罐頭裡的蛋治

純粹怒火爆發文, 可跳過不理.
住在多倫多的人仕倒有必要一看文章尾段的重點.
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昨天晚上九時左右到達位於多倫多市北部的 Markham 區, 於 WARDEN AVENUE 及 STEELES AVENUE EAST 的大統華超級市場.
逛了好一會, 一直在想晚上該吃甚麼. 最後就拿了一包麵準備回家煮麵吃.
結果沒吃, 到了今天才拿出來準備煮午餐時才想起這麵.

水煮滾了, 包裝拆開, 麵條取出, 解開束麵的帶, 放麵入水.
拿起包裝一看...

此日期前最佳: (日/月/年)
28.05.2007

剛看還以為是出產日期. 心想, 還真久啊.
然後再看一下...XYZ*#@%&Y)*(!
不會吧? 是印錯了吧? 昨天是12月21日, 才差七天就算七個月了吧?!
悲哀的默默地把火關掉, 水倒掉, 麵條送進廚餘回收箱.
但空肚子的我, 怒火完全因飢餓而燃燒起來.

其實, 買下這過期麵條的人是我, 我知道我是有責任.
但商家真的可以完全無責地販賣過期食品嗎?
過期一天或一週, 還可以怪罪到排貨的員工身上, 怪他沒注意.
過期一個月, 難道這貨品真的這麼不好賣嗎? 採購部也該留意不要再入貨吧?
過期三個月, 我想超市都是時候付貨錢吧? 都沒人留意這個貨還在, 還沒銷售出去, 該跟供應商研究一下新貨量?
過期六個月, 真的過去六個月都沒有遇上任何人買到了過期的貨嗎?! 真的沒遇上公司內部要盤點, 看看到底店裡有多少貨嗎?! 真的沒有需要研究店裡的貨倉有甚麼貨一直在白佔空間嗎?
到了昨天, 難道我真的是第一位買到過唯一一包的過期麵條嗎?! 如果有人曾經退款或要求換貨, 真的沒有人會想一想要把過期的貨品從架上拿走嗎?!

我知道大家可能會覺得我是把事情看的太嚴重, 其實只要回去要求退款就OK呀~ 而且又不是從來沒見過有店家在賣過期貨品吧? 不要大驚小怪好不好.

其實這家店也不是第一次在販賣過期食品. 但一向的做法他都是把那些快要到期的貨品, 從平常的貨架拿到一個促銷區在賣, 大概是希望以大幅度的減價來把存貨出清. 這樣子大家都知道買下的貨品是快到期, 在"享受"低廉價錢的同時, 要"接受"貨品快到期的損失. 即使不減價, 也可以讓大家清楚的區分出來這貨品是快要到期, 買不買是個人選擇, 不要怨.

但過期貨品放在平常的貨架上, 是很危險的一回事. 我不知道乾麵條會不會有問題, 我想是不會出甚麼大問題? 因為材料就麵粉和鹽和水. 都不是一些會容易變壞的東西. 沒蛋就安全多了. 但是這樣就可以一直放到過期六個月有多還OK嗎? 有人吃了出事怎麼辦? 這樣子寫"這日期前最佳"有甚麼意思?

我也有好幾次在這超市買到過期貨品, 有包裝的糖水, 是日清出品的綠豆湯. 剛好過期一天. 想想應該沒事就吃了. 然後上星期, 買了一條HI-CHEW的糖, 是YUZU柚子味, 期間限定的. 我想就是限定到十一月吧? 就算他是到十一月三十號, 也過期兩週了. 我吃了四五顆, 覺得糖怎麼怪怪的黏黏的, 才發現過期了.

全部貨品都是在它平常放置的貨架上, 而且貨量是很多很多的那種, 根本就是像剛拆開新貨的樣子.

其實因為這家超市的環境比較乾淨, 跟其他的華人超市好很多, 所以吸引了不少的本地人在購物. 要是有本地人買了這些過期食品, 身體有甚麼不舒服, 大概就會令他覺得華人都在賣過期貨品? 我清楚明白消費者要看清楚自己買的東西是否有問題, 但如果店方不作出一些基本的措施去保障消費者, 不單止令人對該店失去信心, 更嚴重的可能會引起更多問題.

重點是, 大家從今天起去買任何東西, 都要記得要看清楚產品的質素. 如果有日期標示的, 就要看清楚是否過期, 想清楚能否接受. 如果發現某店有大量貨品都是過期, 甚至過期很久的, 大概是時候換一家店購物了.

我也有發現, 這店有在賣的熟食飯盒, 其中一包照燒雞飯, 上面的標籤的日期被人用筆劃掉了. 雖然是只差一天啦~ 但是白米飯是一種很容易會引發食物中毒的東西, 因為溫暖又濕潤, 是細菌的溫床. 這是一種笨賊的行為, 不能直接的換掉一張標籤嗎? 這樣就不會被人發現呀! (我沒買下來, 所以沒拍照, 但我說的是事實, 不要想去提告, 謝謝.)

絕望啦~ 我對超市賣的東西的品質保證是絕望啦~

(後來愈想愈氣, 想到了另一件事)

在零六年的十月左右吧? 當時是想買一包台灣出產的銀川有機白米. 有買過的人大概可以去看一下, "此日期前最佳"這句是印在正面的包裝之上. 因為銀川米好像是一年收兩造? 所以四月收割的, 大概在十月(即半年後)就會"到期". 雖然說白米本身一直都沒有人在意是否有使用限期, 但是生產商有寫上去, 是讓大家知道買的是新米還是舊米.
我想買的時候, 剛好是十月初左右, 而超市內的都剩下十月中(還是十月尾)就到期的. 一個月之內要吃完一包我是覺得沒甚麼可能啦~ 而且我知道十一月會有收成, 所以大概等到十二月就會有新的貨源吧?
後來大概是一月的時候再去, 看到當時超市內的銀川米, 在"此日期前最佳"之上貼了一條BARCODE的標籤. 以前這BARCODE是在包裝袋的背面, 和其他的資料一起的. 我就想, 大概是新來的貨, 所以剛好改了貼標籤的位置.
想不到我小心掀起那標籤, 看到的日期竟然還是之前的舊貨!
不會吧? 雖然說沒有幾個人在意白米的使用期限, 但故意用標籤蓋著日期, 而且是過期的, 用意也很明顯了吧?

您說他無心的, 沒注意的情況下, 任由那些清楚列明最佳期限的貨品放著到過了期限, 值得原諒.
但如果有心, 刻意的用標籤去把日期蓋著, 怎麼看都不值得原諒吧?
不能說剛好貼到日期上面去吧? 怎麼之前的是貼在背面? 或者, 在正面那麼大的空間, 為甚麼偏偏要貼在一個過期的日期之上?

無心之失可原諒, 但有心作X...